L’auteur, Atreya Smith, enseigne la diététique clinique à des professionnels et à des profanes depuis plus de 10 ans.
326 pages
format 21,59 cm x 27,94 cm avec diagrammes
EAN : 9782952080231
Prix : 50,00 €
Cet ouvrage, écrit par un Swami indien, présente une vision claire et sincère de la pédiatrie selon la pensée traditionnelle de l’Ayurvéda et du Yoga. Nous y retrouvons des trésors de sagesse provenant tant de l’Ayurvéda que de l’état du Tamil Nadu, dans le sud de l’Inde, où une tradition orale sur les soins des enfants se maintient depuis des siècles.
Le but de ce manuel consiste à offrir une formation approfondie en diététique ayurvédique. Cet ouvrage fournit toutes les informations nécessaires permettant de devenir praticien ayurvédique spécialisé en thérapies diététiques. Vous y trouverez des indications détaillées sur la façon de pratiquer et d’employer les aliments comme thérapeutique selon l’Ayurvéda. Le traitement par le régime alimentaire de 71 affections courantes ainsi que des listes complètes d’aliments communs y sont décrits.
L’auteur, Atreya Smith, enseigne la diététique clinique à des professionnels et à des profanes depuis plus de 10 ans.
326 pages
format 21,59 cm x 27,94 cm avec diagrammes
EAN : 9782952080231
Prix : 50,00 €