L’auteur, Atreya Smith, enseigne la diététique clinique à des professionnels et à des profanes depuis plus de 10 ans.
326 pages
format 21,59 cm x 27,94 cm avec diagrammes
EAN : 9782952080231
Prix : 50,00 €
L’Ayurvéda, le système médical traditionnel de l’Inde est désormais de plus en plus reconnu dans le monde entier comme système médical complet grâce aux résultats qu’il fournit. Cette approche ancestrale de la santé est aujourd’hui probablement la plus pertinente de tous les temps. L’Ayurvéda, avec sa vision unique du corps et de la nature, est le premier système de santé holistique de l’humanité. La prévention de la maladie avant qu’elle ne se déclare est ce dont le monde moderne a le plus besoin, car cela permet l’économie d’immenses ressources en matière de soins médicaux.
Le but de ce manuel consiste à offrir une formation approfondie en diététique ayurvédique. Cet ouvrage fournit toutes les informations nécessaires permettant de devenir praticien ayurvédique spécialisé en thérapies diététiques. Vous y trouverez des indications détaillées sur la façon de pratiquer et d’employer les aliments comme thérapeutique selon l’Ayurvéda. Le traitement par le régime alimentaire de 71 affections courantes ainsi que des listes complètes d’aliments communs y sont décrits.
L’auteur, Atreya Smith, enseigne la diététique clinique à des professionnels et à des profanes depuis plus de 10 ans.
326 pages
format 21,59 cm x 27,94 cm avec diagrammes
EAN : 9782952080231
Prix : 50,00 €